Barrandica Malbec Selection аргентинское вино Баррандика Мальбек Селекшн

Красное сухое вино Barrandica Malbec Selection 0,75 л — создается из тщательного отобранного винограда одного сорта с элитных участков провинции Мендоса. Сырье проходит двойную ручную сортировку, поэтому под пресс попадают только лучшие ягоды. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали объемом 100 гектолитров при температуре 24-25 градусов, затем следуют этапы малолактического брожения и мацерации. Через месяц вино отправляется на выдержку во французские дубовые бочки вторичного наполнения, в которых проводит 3 месяца. Еще полгода оно хранится в бутылках в подвале компании-производителя.
 

• Сорт винограда: красный — Мальбек 100%.
• Цвет: красно-пурпурный.
• Аромат: выразительный, яркий, обволакивающий, с пряными нюансами, тонами сливы, дуба и лесных ягод.
• Вкус: богатый, полнотелый, с фруктово-ягодной палитрой, вишневой кислинкой, пикантными нюансами черного перца.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, жареная и запеченная на гриле птица, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.