Американское вино Chateau Ste Michelle

Вино Chateau Ste Michelle является произведением одного из старейших винодельческих хозяйств в США. Его уникальные свойства рождаются путем объединения местных винодельческих традиций и самых передовых технологий. Именно такой подход к производству позволяет получать уникальное вино Шато Сент Мишель, которое из года в год получает высокие оценки экспертов и завоевывает награды на престижных международных конкурсах.

Предприятие, на котором производится этот необычайный напиток, располагается в штате Вашингтон. Оно было основано приблизительно в 30-х годах ХХ века и называлось American Wine Growers, однако вино Chateau Ste Michelle обрело широкую известность только спустя 50 лет. Этому способствовало внедрение передовых технологий на производстве. Уже в 1967 году на суд гурманов было представлено американское вино Chateau Ste Michelle премиального класса. 

Успех новой серии напитков побудил руководителей компании расширить производство. Сперва в начале 70-х годов были разбиты виноградники общей площадью 3,5 тыс. акров, расположенные в долине реки Коламбия. В наши дни они считаются самыми старыми и лучшими в регионе. Затем была построена новая винодельня, оснащенная по последнему слову техники, но выглядящая как старинный французский замок. Именно внешний вид предприятия побудил его владельцев назвать вино Шато Сент Мишель — на французский манер. 

Виноградники долины Коламбия разбиты на песчаных почвах. Каскадные горы защищают лозы от холодных ветров и резких перепадов температур. В этой местности дни теплые и солнечные, а вечера прохладные. Это позволяет созревающему винограду обрести интенсивный аромат и насыщенный вкус.

Вино Chateau Ste Michelle купить можно в двух вариантах — красное или белое. Для создания красных разновидностей используется виноград сортов Мерло, Гренаш, Сира, Мальбек, Мурведр и Пти Вердо. Красное вино Chateau Ste Michelle имеет роскошный аромат с тонами зрелой вишни и специй, а в его соблазнительном вкусе проступают тона красных фруктов и сладкого джема. Его подают к мясу и красной рыбе.

Белое вино Chateau Ste Michelle производится из сырья сортов Рислинг и Шардоне. У него бледно-зеленоватый оттенок. Для этого напитка характерен необыкновенно многогранный аромат, наполненный нотками зеленого яблока, персика, сладкого лайма и полевых цветов. Такое вино Шато Сент Мишель купить стоит ценителям напитков с пикантной кислинкой и свежим вкусом, сочетающим минеральные и фруктовые нотки. Оно идеально подходит к морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

На американское вино Chateau Ste Michelle цена довольно внушительная. Однако этот удивительный напиток действительно стоит своих денег. Это подтверждают и эксперты, награждающие вино Chateau Ste Michelle различными наградами и медалями.