Американское белое сладкое вино

Американское белое сладкое вино представляет собой спиртной напиток крепостью от 9 до 14% с содержанием сахара порядка 55-80%. Натуральные сладкие вина США часто называют десертными, они традиционно изготавливаются из максимально зрелого или даже перезрелого винограда, который собирают в октябре-ноябре на пике его сахаристости. В таком урожае, по мнению специалистов, содержится максимальное количество сахара, что идеально для производства сладких вин с богатой вкусоароматической палитрой.

Традиционными сортами винограда для американского сладкого белого вина являются такие знаменитые международные разновидности, как Рислинг, отличающийся утонченным цветочно-фруктовым букетом, Мускат, дающий легкие сладкие напитки, Пино Гри с цветочно-цитрусовым ароматом, Пино Блан, характеризующийся яркими миндальными мотивами, и некоторые другие. Кстати, из легендарного Рислинга в Америке готовят знаменитое сладкое вино айсвайн, технология которого подразумевает использование замороженных виноградных плодов. 

Белое сладкое вино Америки — это весьма популярный напиток, который пользуется спросом как внутри страны, так и на мировом рынке. Его принято пить после трапезы, однако довольно часто белые сладкие вина подают и в качестве аперитива. У этого яркого, душистого напитка весьма самодостаточный вкусоаромат, поэтому предпочтительней употреблять его в чистом виде хорошо охлажденным. Как утверждают знатоки, мало какие блюда смогут дополнить и скрасить вкус сладкие белых вин США, разве что морепродукты и легкие рыбные закуски. Если Вы не можете обойтись без сладкого, то лучше исключить шоколад и кофейные десерты — подайте к вину свежие фрукты или ягоды.

Американское белое сладкое вино отличается изысканным цветом, который может варьироваться от бледного соломенного до нарядного ярко-золотистого. Что отличает десертные вина Америки, так это отсутствие терпких нот во вкусе — они весьма гладкие, мягкие и деликатные. Для аромата напитка характерны нежные медовые оттенки и едва различимые мотивы пряностей, а вкус богат сладкими нюансами фруктов. 

Попробуйте свежие, яркие, элегантные напитки от лучших американских виноделов! Купить американское белое сладкое вино мы рекомендуем в нашем магазине.