Шотландские ликеры

Ликёры Шотландии обычно содержат в себе настоящий односолодовый скотч, изготовленный лучшими местными дистиллериями. Данный напиток непременно будет интересен всем любителям настоящего виски, созданного из отборнейшего ячменя самых легендарных регионов. Этот восхитительный алкоголь является чудесной альтернативой всевозможным коктейлям на основе скотча. Шотландские ликёры непременно понравятся дамам, потому их смело можно приобретать в подарок представительницам прекрасного пола. Мужчинам рекомендуется выбрать этот напиток для романтического ужина. Можно смело заявить, что шотландские ликёры угодят абсолютно всем без исключения — настолько гармоничен и универсален их вкус. 

Итак, главным компонентом данного напитка является скотч, который мог провести десяток лет в дубовой бочке. Виски смешивают с натуральными сливками или экстрактами душистых трав, фруктов или ягод. Помимо этих компонентов, ингредиентами для создания ликёров Шотландии часто могут быть мёд, орехи и разнообразные пряности. При этом крепость готового напитка варьируется от 15 до 38 градусов, что позволяет выбрать его в зависимости от индивидуальных предпочтений. 

Все шотландские ликёры можно поделить на две категории — десертные и травяные. Первые имеют нежнейшую кремовую структуру, деликатный пастельный цвет и восхитительный букет со сливочными, кофейными, шоколадными или ванильными нюансами. Во втором случае напиток обычно имеет янтарно-золотистый цвет, а также характерный вкус с идеальным балансом терпких и сладких ноток. Такой ликёр Шотландии делают из полезных местных кореньев и трав, потому он отличается прекрасными лекарственными свойствами. 

Пожалуй, в отдельную категорию стоит выделить шотландские ликёры, которые относятся к биттерам и имеют очень высокую вкусоароматическую концентрацию. Данные напитки предназначены для использования в коктейлях — пара капель такого ликёра Шотландии в мгновение ока преобразит любую алкогольную композицию, привычный кофе или чай!