Ликер со вкусом Агавы

Ликер со вкусом агавы — экзотический спиртной напиток, который изготавливается из удивительного растения-суккулента, встречающегося преимущественно в Мексике. Поэтому данный цветочный сорт чаще всего входит в ассортимент производителей именно из этой латиноамериканской страны. Агава голубая произрастает на красноземно-песчаных почвах в условиях засушливого тропического климата и обладает способностью накапливать в своих листьях и стебле большое количество сока. Его извлекают с помощью специальной, достаточно сложной технологии и используют для создания текилы, а на ее основе затем и изготавливают агавовый ликер. В его состав, помимо спиртосодержащей базы, входят различные пряности и растительные экстракты. 

Необычный ликер со вкусом агавы относится к десертным разновидностям и имеет крепость 25-32%. Этот напиток обладает очень приятным гармоничным ароматом с нотками цветов, трав и специй. Вкус у него невероятно гладкий, шелковистый, наполненный сладкими нюансами и пряно-терпкими оттенками текилы. Дегустировать агавовый ликер можно в чистом виде со льдом, а также использовать в качестве основы для разнообразных коктейлей. 

Полезные свойства агавы

Голубая агава широко используется в медицине, фармакологии и кулинарии. В народных рецептах ее применяют для заживления ран, снятия воспаления, избавления от кашля и жара. В фармацевтической промышленности ее используют в производстве болеутоляющих препаратов. Мексиканские повара готовят из сочных листьев этого растения салаты, соусы, сиропы и т. п.