ВЕРМУТ 
Вермут Dolin
Вермут Dolin — премиальное ароматизированное вино производства Франции, которое отличается натуральным составом и приятным букетом. Его поставщиком является компания Maison Dolin and Cie из города Шамбери региона Савойя, основанная в 1815 году Жозефом Чавассом. Алкоголь изготавливается по классическим рецептам из белого вина на основе виноградного сорта Уни Блан с нейтральным вкусоароматом. В вермуте содержится до 80% спиртовой основы. Стоит отметить, что растительные компоненты (в составе каждого продукта их от 17 до 35) применяются в чистом виде, а не в формате настоек, что благотворно сказывается на органолептике: в букете нет резких тонов, горечь почти не проявляется. Перед фильтрацией составляющие настаивают на вине в течение 7 месяцев.
В коллекции вермута Долин присутствуют три разновидности: красная сладкая, белая сухая и белая сладкая. В многогранной дегустационной палитре чувствуются ноты разной насыщенности, в том числе цитрусовые, пряные, ореховые, ягодные и цветочные. Продолжительное послевкусие источает многогранные сладковатые нюансы с согревающим подтоном. Спиртное отличается крепостью 16-17,5%, его рекомендуется употреблять в чистом виде охлажденным до 8-12 °C или со льдом Он также подойдет на роль компонента многочисленных шотов и лонг-дринков. Вермут Dolin — единственный в своей категории напиток, контролируемый по месту происхождения. Приобрести его Вы можете в винтажных 750-миллилитровых бутылках с удобными навинчивающимися крышками.
|
|
