Виски с выдержкой 3-5 лет

Виски 3-5 лет имеет минимальный срок созревания, но эта особенность как раз и определяет неповторимость профиля данного напитка. Он является доступным вариантом для большинства ценителей, получает неизменно положительные отзывы от экспертов и пользуется широким спросом во всем мире. Небольшой срок выдержки 3-5-летнего виски официально закреплен на законодательном уровне. Молодые сорта изготавливаются по общепринятой классической технологии и соответствуют всем международным стандартам. 

В течение непродолжительного периода старения виски 3-5 лет успевает обогатиться веществами, которые содержит древесина, но при этом сохраняет в букете отчетливые солодово-торфяные оттенки, присущие свежим дистиллятам. Такой напиток имеет приятный прозрачно-золотистый оттенок и яркий аромат с нотами дуба. Его вкус отличается сглаженностью, мягкостью, гармоничностью. 3-5-летний виски практически всегда бывает купажированным, и его возраст определяется по самому молодому компоненту. Для хранения традиционно используются дубовые бочки из-под хереса и бурбона или емкости из белого дуба, обожженные изнутри. Примечательно, что 3 года — минимально допустимый срок для выдержки продукции шотландских производителей, а в Ирландии и других странах этот показатель составляет не менее 5 лет. Данный факт объясняется прохладными климатическими условиями Шотландии, что позволяет скотчу стареть быстрее. 

3-5-летний виски вполне можно приобрести для домашней коллекции, его не стоит хранить долго, а лучше употребить при появлении соответствующего повода. Великолепный высококачественный напиток, представленный в линейках многих знаменитых брендов, станет отличным презентом по случаю 3-5-летней годовщины свадьбы или какой-то другой знаменательной даты.