+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Американский виски - Бурбон

Американский виски — это крепкий спиртной продукт с содержанием алкоголя 40-43%, который изготавливается из сброженного и прошедшего перегонку сусла зерновых: кукурузы, ржи, пшеницы и подобных культур. Американский виски, также известный как бурбон, может быть произведен только на территории США — это условие закреплено на законодательном уровне. 

Разновидности американского виски

Существует две основных категории бурбона: 

  • Straight whiskey («прямой» виски) — спиртной продукт, полученный на основе одного дистиллята, на большую часть (как минимум 51%) состоящего из какого-то одного злака, в то время как на другие зерновые культуры приходятся оставшиеся проценты.
  • Blended whiskey (купажированный виски) – напиток, произведенный из нескольких дистиллятов, которые были получены из разных злаков.

Также есть несколько видов straight whiskey, каждый из которых характеризуется уникальными вкусоароматическими свойствами:

  • Bourbon (бурбон) — алкогольный продукт, который изготавливается из продуктов перегонки кукурузной браги (на него приходится 51%) и спиртов из других зерновых (41%) и выдерживается в дубовых бочках как минимум два года.
  • Wheat whiskey (пшеничный виски) — напиток, изготовленный на основе кукурузы и пшеницы, причем последней в составе продукта больше. В продаже пшеничный американский виски встречается не так часто, как другие разновидности напитка.
  • Tennessee whiskey (виски Теннесси) – одна из разновидностей американского виски, технология изготовления которой уникальна: перед выдержкой напиток фильтруется углем, полученным из сахарного клена. Впервые виски подобным образом был получен в американском штате Теннесси, за что и получил свое название. 
  • Rye whiskey (ржаной виски) — напиток, главным образом состоящий из ржаного дистиллята.
  • Corn whiskey (кукурузный виски) — это крепкий продукт с содержанием кукурузного спирта не менее 80%. На такой американский виски цена, как правило, невысока, поскольку по качеству кукурузный виски зачастую уступает свои аналогам.

Происхождение американского виски: легенды и факты 

Доподлинно известно, что технологию производства виски привезли в США ирландские и шотландские переселенцы несколько столетий назад. Но как бы там ни было, способ производства американского виски несколько отличается от способов создания крепкого напитка из других стран — хотя бы потому, что при изготовлении бурбона используется не ячмень, а кукуруза, рожь и другие злаковые. Североамериканские почвы оказались непригодны для возделывания ячменя, и местным алкогольным мастерам ничего не оставалось, кроме как производить виски из кукурузы и других зерновых, широко распространенных в Новом Свете. 

Еще одним немаловажным отличием бурбона от классического виски из других стран является способ его выдержки — для нее применяются обожженные изнутри дубовые бочки, которые придают напитку уникальный вкусоаромат — насыщенный и яркий, с выраженными сладковатыми оттенками. Существует одна легенда, согласно которой изобретение бурбона обязано счастливой случайности. В конце XVIII века священник Элайя Крейг из округа Бурбон (кстати, именно название местности и дало «имя» известному крепкому напитку) решил заняться изготовлением виски. Дистилляция сырья прошла без каких-либо проблем, а вот для выдержки напитка у Крейга емкостей не было. Покупать новые бочки священнику показалось слишком накладно, и скупой, но, тем не менее, весьма сообразительный мастер не придумал ничего иного, кроме как использовать для выдержки виски бочки из-под рыбы. Дабы убрать специфический запах, Элайя осмолил емкость изнутри и поджег ее. Затем Крейг налил а дубовую бочку свой виски и отправился в Новый Орлеан, где намеревался продать свое творение. Какого же было удивление самого Элайи и покупателей, которые обнаружили в бочке спиртной напиток, не очень-то похожий на обычный виски, но сохранивший все черты этого легендарного напитка. Со временем бурбон стал излюбленным напитком американцев, а некоторое время спустя снискал популярность в Европе. 

 

Four Roses 350 ml виски Фор Розес 0.35 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.35 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    26530
  • Производитель
    Фо Роузис Дистиллири ЛЛС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1303 руб.
Four Roses Small Batch виски Фор Розес Смол Бэтч
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Артикул
    40017
  • Производитель
    Фо Роузис Дистиллири ЛЛС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5595 руб.
Four Roses Single Barrel виски Фор Розес Сингл Баррел
Four Roses Single Barrel виски Фор Розес Сингл Баррел
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    50
  • Артикул
    24072
  • Производитель
    Фо Роузис Дистиллири ЛЛС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 7308 руб.
Early Times 1 l виски Эрли Таймс 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    32405
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1509 руб.
Makers Mark 700 ml виски Мэйкерс Марк 0.7 л
Makers Mark 700 ml виски Мэйкерс Марк 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Виски по видам
  • Артикул
    08576
  • Производитель
    "Мэйкерс Марк Дистиллери, Инк"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4766 руб.
Evan Williams Black Label виски Эван Вильямс Блэк Лейбл
Evan Williams Black Label виски Эван Вильямс Блэк Лейбл
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    43
  • Артикул
    19437
  • Производитель
    Олд Эван Уильямс Дистиллери
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2763 руб.
Wild Turkey 101 Виски Уайлд Терки 101
Wild Turkey 101 Виски Уайлд Терки 101
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    50,5
  • Виски по видам
  • Артикул
    21972
  • Производитель
    Остин, Николс Дистиллин Компани
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5155 руб.
Jim Beam Bourbon 0.35 ml виски Джим Бим Бурбон  0.35 л
Jim Beam Bourbon 0.35 ml виски Джим Бим Бурбон 0.35 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.35 л
  • Градус
    40%
  • Артикул
    05496
  • Производитель
    "Джеймс Б.Бим Дистиллинг Ко."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1677 руб.
Jim Beam 0.7 ml виски Джим Бим 0.7 л
Jim Beam 0.7 ml виски Джим Бим 0.7 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • Выдержка лет
    4
  • Выдержка в бочке
    белый американский дуб
  • фильтрация
    холодная фильтрация
  • Артикул
    03737
  • Производитель
    "Бим Сантори Испания С.Л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1728 руб.
Jim Beam White виски Джим Бин Вайт
Jim Beam White виски Джим Бин Вайт
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    28131
  • Производитель
    "Джеймс Б.Бим Дистиллинг Ко."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2087 руб.
Jim Beam Red Stag Black Cherry Виски Джим Бим Рэд Стаг Блэк Черри
Jim Beam Red Stag Black Cherry Виски Джим Бим Рэд Стаг Блэк Черри
Цена : 2525 руб.
Jim Beam Apple виски Джим Бим Эппл
Jim Beam Apple виски Джим Бим Эппл
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    35
  • Артикул
    27578
  • Производитель
    "Бим Сантори Испания С.Л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2659 руб.
Jim Beam Honey виски Джим Бим Хани
Jim Beam Honey виски Джим Бим Хани
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    35
  • Виски по видам
  • Артикул
    29634
  • Производитель
    "Джеймс Б.Бим Дистиллинг Ко."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2914 руб.
Jim Beam Devil’s Cut Виски Джим Бим Девилс Кат
Jim Beam Devil’s Cut Виски Джим Бим Девилс Кат
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Виски по видам
  • Артикул
    28352
  • Производитель
    "Джеймс Б.Бим Дистиллинг Ко."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3357 руб.
Jack Daniels Tennesse 500 ml виски Джек Дэниелс Теннесси 0.5 л
Jack Daniels Tennesse 500 ml виски Джек Дэниелс Теннесси 0.5 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • Артикул
    03733
  • Производитель
    Jack Daniel Distillery
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2191 руб.
Jack Daniels виски Джек Дэниелс
Jack Daniels виски Джек Дэниелс
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • фильтрация
    холодная фильтрация
  • Артикул
    03734
  • Производитель
    "Джек Дэниел Дистиллери".
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2622 руб.
Jack Daniels Honey виски Джек Дэниелс Хани
Jack Daniels Honey виски Джек Дэниелс Хани
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    35
  • Виски по видам
  • Артикул
    30798
  • Производитель
    KONINGS NV
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3056 руб.
Jack Daniels Tennesse 1 l виски Джек Дэниелс Теннесси 1 л
Jack Daniels Tennesse 1 l виски Джек Дэниелс Теннесси 1 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    1 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • Артикул
    06031
  • Производитель
    "Джек Дэниел Дистиллери".
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3396 руб.
Jack Daniels with 2 glasses in metal box виски Джек Дэниэлс с 2 стаканами в мет. коробке
Jack Daniels with 2 glasses in metal box виски Джек Дэниэлс с 2 стаканами в мет. коробке
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • фильтрация
    холодная фильтрация
  • Артикул
    05714
  • Производитель
    "Джек Дэниел Дистиллери".
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3413 руб.
Gentleman Jack виски Джентльмен Джек
Gentleman Jack виски Джентльмен Джек
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • Артикул
    00751
  • Производитель
    "Джек Дэниел Дистиллери".
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3734 руб.
Jack Daniels Single Barrel Tennesse 750 ml виски Джек Дэниелс Сингл Бэррел Теннесси 0.75 л
Jack Daniels Single Barrel Tennesse 750 ml виски Джек Дэниелс Сингл Бэррел Теннесси 0.75 л
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    47
  • Виски по видам
  • Артикул
    00750
  • Производитель
    Jack Daniel Distillery
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8393 руб.
Jack Daniels виски Джек Дэниелс 3 литра
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    3 л
  • Градус
    40
  • Виски по видам
  • Выдержка лет
    7
  • Артикул
    03732
  • Производитель
    "Джек Дэниел Дистиллери".
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 18617 руб.
Copper Fox Rye виски Копер Фокс Рай
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Тип напитка
  • Артикул
    29637
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5807 руб.
Виски Ноб Крик выдержка 9 лет Whisky Knob Creek
Виски Ноб Крик выдержка 9 лет Whisky Knob Creek
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    50%
  • Виски по выдержке
  • Выдержка лет
    9
  • Артикул
    05645
  • Производитель
    "Ноб Крик Дистиллери"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 9360 руб.
Elijah Craig 12 years виски Элейджа Крейг 12 лет
Elijah Craig 12 years виски Элейджа Крейг 12 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    47
  • Выдержка лет
    12
  • Артикул
    31940
  • Производитель
    Зэ Элайджа Крэйг Дистиллери Ко
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8014 руб.
Elijah Craig single Barrel 18 years Элайджа Крейг Сингл Баррел 18 лет
Elijah Craig single Barrel 18 years Элайджа Крейг Сингл Баррел 18 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45%
  • Выдержка лет
    18
  • Артикул
    42355
  • Производитель
    Зэ Элайджа Крэйг Дистиллери Ко
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 23333 руб.
Buffalo Trace виски Баффало Трейс
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    40
  • Артикул
    22569
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4226 руб.
Американский виски Bulleit Frontier виски Буллет Фронтье
Американский виски Bulleit Frontier виски Буллет Фронтье
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Артикул
    41572
  • Производитель
    "Диаджео Америкас Сэплай, Инкорпорейшн" (под коммерческим обозначением "Буллет Дистиллинг Ко.")
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4068 руб.
Американский виски Bulleit Rye Frontier виски Буллет Рай Фронтье
Американский виски Bulleit Rye Frontier виски Буллет Рай Фронтье
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.7 л
  • Градус
    45
  • Артикул
    00619
  • Производитель
    Диаджео Америкас Сэплай, Инк (Буллет Дис
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 5597 руб.
Stranahans Colorado 2004 виски Странанс Колорадо 2004
Stranahans Colorado 2004 виски Странанс Колорадо 2004
Цена : 15300 руб.