ЛИМОНЧЕЛЛО 
Лимончелло Franciacorta
Ликер Franciacorta Lemonel — самобытный итальянский напиток высокого качества, выпускаемый семейной компанией Distillerie Franciacorta из г. Гуссаго (область Франчакорта региона Ломбардия). Ее основал Луиджи Гоцио в 1901 году. За долгие годы существования предприятие приобрело всемирную известность: его товары экспортируются в 50 стран, в том числе Россию, Японию, Австралию, США и др. Ассортимент включает несколько наименований классического спиртного: граппу, вино, бренди и др.
Натуральный 32-градусный ликер Франчакорта Лемонель производится по классической рецептуре из кожуры спелых сицилийских лимонов (28% от общего объема используемого сырья) и спирта-ректификата высшей степени очистки. Также в составе присутствует сахар. После мацерации жидкость фильтруют и разливают по бутылкам объемом 500 мл и 1 л. Напиток бледно-желтого цвета демонстрирует выразительный цитрусовый аромат с вкраплениями цветочно-пряных мотивов. Сбалансированный фруктовый букет наполнен оттенками засахаренной лимонной цедры, мармелада и трав. В послевкусии присутствует невесомая горчинка. Ликер Franciacorta Lemonel можно пить до и после еды, а также в сочетании с кофе и в составе коктейлей. Рекомендуемая температура сервировки — 6-10 °C. Также продукт можно использовать в кондитерских целях.
|
|
