Бренди де Херес Tres Cepas

Бренди де херес Tres Cepas – элитный спиртной напиток, производимый одним из старейших предприятий Испании Pedro Domecq. Компания была основана в регионе Херес ирландцем Патриком Мерфи в 1720-х годах. Современное название предприятие получило в честь Педро Домека – представителя старинного аристократичного рода, который возглавил производство в начале XIX века. Именно благодаря упорному труду нового владельца, компания приобрела широкую известность и стала первым в истории производителем испанского бренди.

Эксклюзивный хересный бренди Трес Сепас готовится по классической рецептуре позапрошлого века, предложенной талантливым мастером. В основе напитка лежат отборные сорта винограда, культивируемые в Андалусии. После перегонки спирты отправляют на выдержку в дубовые бочки второго наполнения, в которых ранее старел херес. Выдержка протекает по уникальной испанской системе «Солера и криадера», которая предполагает размещение барриков в несколько ярусов. Использование подобной методики радикально отличает бренди де херес от других виноградных дистиллятов мира. Напиток обладает сочным, манящим букетом с преобладанием древесных, фруктовых и медовых тонов, которые перетекают в мотивы специй и теплой сдобы. Символичное название хересного бренди Tres Cepas в переводе с испанского означает «три лозы». Он придется по душе любому ценителю и разнообразит праздничное меню.