Cutty Sark

Виски Cutty Sark — это великолепный купажированный скотч, имеющий полнейшее право называться легендарным. Данная торговая марка появилась в 1923 году благодаря небольшой компании друзей, проживавших в Шотландии. Эти юные и амбициозные ребята решили изготовить алкоголь, который можно было бы контрабандным методом доставить в США. Как известно, в начале XX века в Америке был сухой закон, потому многие местные гурманы соскучились по скотчу, который создатели виски Катти Сарк как-то умудрялись доставлять. Даже после легализации спиртных напитков этот бренд не потерял своей актуальности и по сей день является одним из самых узнаваемых и популярных на американском континенте. 

Выпуском данного скотча занимается крупная компания Berry Bros&Rudd, являющаяся одной из самых крупных в Британии. Данный производитель создаёт виски Cutty Sark из более чем 30 отборнейших солодовых спиртов, изготовленных в Спейсайде, Хайленде и на острове Айла. Также в бленд входят первоклассные зерновые дистилляты, дополняющие общую композицию. После купажирования будущий виски Катти Сарк отправляется созревать в деревянные бочки из белого американского дуба, в которых ему предстоит провести минимум полгода. Стоит отметить, что максимальный возраст данного скотча может составлять аж целых 25 лет, благодаря чему этот напиток представлен в очень широком ассортименте, различающемся по выдержке. Перед розливом виски Cutty Sark подвергается высокой степени очистки, достигнутой благодаря холодной фильтрации.

В зависимости от выдержки данный напиток может иметь как лёгкий светло-золотистый оттенок, так и насыщенный каштановый цвет с янтарным отливом. Молодой виски Катти Сарк может похвастаться очень мягким, лёгким и освежающим букетом с выраженными нотками цитруса, пряностей, сандалового дерева и лепестков жасмина. Более зрелые сорта отличаются более глубоким и сложным вкусом с тонами сухофруктов, ванили, кокоса, дуба и коричневых специй. 

С фирменным логотипом данного скотча встречался, пожалуй, каждый. Этим красивым кораблём с натянутыми белоснежными парусами является реально существовавшее судно, построенное в 1869 году для поставки чая. Также в честь этого клипера напиток и получил своё запоминающееся название. В зависимости от объёма и выдержки напитка виски Cutty Sark разливается в миньоны, классические вытянутые и большие бочкообразные бутылки. Производитель часто помещает эти сосуды в красивую картонную упаковку, делающую этот скотч абсолютно завершённым презентом.