Биттер Angostura

Биттер Angostura от компании House of Angostura — высококачественный душистый алкоголь, который производится в Тринидад и Тобаго. История предприятия началась в 1824 году. Ему удалось прославиться именно благодаря создаваемым горьким настойкам. Также в ассортименте представлен ром, популярный во многих странах мира. Изготовление напитков проходит в городе Лавентиль, где осуществляются все производственные этапы. Продукция поставляется в 170 государств — в том числе Россию и страны СНГ.

Рецептура биттера Ангостура была придумана доктором медицинских наук Иоганном Зигертом в первой половине XIX века. Изначально настойка применялась в лечебных целях, однако впоследствии обрела статус алкоголя для обычного употребления. Состав держится в секрете, а рецептуру знают лишь владельцы компании-изготовителя. В линейку входят вариации крепостью 28 и 44,7 градуса, состоящие из премиального спирта, цитрусовых корок, гвоздики, корицы, трав и т. п. Полнотелый вкус раскрывается мотивами специй, кисло-сладких фруктов и яркой горчинкой. В аромате могут быть заметны акценты кассии, кориандра и мякоти апельсина. Биттер Angostura принято употреблять в составе шотов и лонг-дринков на основе крепких напитков: джина, рома, виски, водки и т. п. Его также добавляют в кофе эспрессо. Продукт реализуется в стильных бутылочках объемом 100 и 200 мл.