Вермут Bianco

Вермут Bianco – это популярный спиртной продукт крепостью 15 градусов, производимый из различных трав и специй, среди которых полынь, тысячелистник, корица, мята, кардамон и другие растительные ингредиенты. Они смешиваются и перемалываются, после чего настаиваются на растворе из спирта и воды в течение 20 дней. Далее полученное сырье и белое вино перемешиваются, очищаются и фильтруются, после чего смешиваются с сахаром и спиртом. Последующие фильтрация и стабилизация (охлаждение напитка), а также восстановление (настаивание спиртного продукта при комнатной температуре) формируют окончательный букет вермута Бьянко, который наполняется насыщенными вкусоароматическими тонами.

Вермут Bianco содержит 10-15% сахара, а в его утонченном и сбалансированном букете чувствуются оттенки цитрусовых, ванили, мускатного ореха, меда и пряностей. Вермут Бьянко принято подавать охлажденным — идеальная температура сервировки для этого напитка составляет 10-12 °C. Спиртной продукт будет одинаково хорош не только как компонент разнообразных коктейлей, но и в чистом виде как аперитив. К нему подходят многие закуски, однако наиболее удачными считаются фруктовые десерты, шоколад, крекеры, орешки и прочие легкие блюда.