+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Испанское вино Baltasar

Испанское вино Baltasar производится винодельней Bodegas San Alejandro (Бодегас Сан Алехандро), основанной в 1962 году недалеко от Сарагоса (винодельческий регион Арагон) и на сегодняшний день объединяет 360 партнеров, которым принадлежит 1100 га виноградных плантаций на живописных склонах северо-восточной Испании. Выбор владельцев компании пал на это место отнюдь не случайно – плодородные почвы и благоприятные климатические условия сулили богатые урожаи винограда. Свое название предприятие получило в честь христианского святого. Завод по производству испанского вина Бальтасар располагается в небольшом городке Миедес с населением всего-навсего 530 жителей, в 55 милях к северу от Мадрида, в долине красивой реки Perejiles.

Изначально вина Baltasar можно было приобрести исключительно в Испании, однако с 2003 года они стали доступны и на мировом алкогольном рынке. Соединив воедино старинные винодельческие традиции и инновационные технологии производства напитка, продукция компании Бодегас Сан Алехандро являются абсолютно современным новшеством, не оторванным от своих корней. 

С самого основания предприятие Bodegas San Alejandro успешно развивалось, поддерживая потенциал уникального местного терруара и всячески помогая местным виноделам в полной мере реализоваться в роскошных напитках компании. Стремление завода по производству испанского вина Бальтасар к совершенствованию своих методик и инновационных технологий в последнее десятилетие достигло апогея. Владельцы бренда вкладывают серьезные средства в обновление производства. Особенно это касается структуры и оборудования производственных помещений: было отстроено третье здание бодеги и новые склады, а также полностью обновлено оборудование предприятия. В цехах завода происходят процессы винификации, состаривания, хранения и розлива испанских вин Baltasar. 

Ежегодно в стенах завода по производству испанского вина Бальтасар тщательно обрабатывается примерно 4 миллионов килограммов отборного винограда. Это позволяет производить около 3 млн бутылок премиального вина в год. Бодега Bodegas San Alejandro может похвастаться самыми современными системами азотирования и фильтрации, а также новейшими пневматическими прессами и автоматизированным контролем температуры и другими инновационными технологиями в сфере изготовления испанского вина Бальтасар. Все это не только заметно облегчает труд виноделов, но и помогает создавать напитки непревзойденного качества. 

Испанское вино Baltasar изготавливается их лучших сортов винограда, которые культивируются на высоте 600-800 метров в континентальном климате на каменистых и меловых почвах красивого горного района Калатаюд. Возраст лоз варьируется от 25 до 50 лет. Урожайность колеблется в пределах от 5000 до 7000 кг/га. Обычно урожай отборного винограда, из которого позже получится премиальное испанское вино Бальтасар, собирают в последнюю неделю сентября. Затем виноградные ягоды в течение 25-30 дней подвергаются ферментации в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 14ºC. Выдержка испанского вина продолжается один месяц. Несмотря на автоматизированность производственных процессов на заводе Bodegas San Alejandro, основной ценностью предприятия остаются индивидуальный подход каждого специалиста ко всем вопросам, возникающим при изготовлении испанского вина Baltasar. Часть дружной команды предприятия работает в лаборатории, оснащенной по последнему слову техники. Именно там специалисты проводят эксперименты и исследуют новейшие сорта винограда, из которого в будущем получится испанское вино Бальтасар. Завод ориентируется на принципы экологичности. Это выражается в отказе от удобрений, которые могут привести к эрозии почвы, а также в минимальном влиянии на процесс созревания виноградных ягод и экономном использовании природных ресурсов.
Исполнительным директором компании Bodegas San Alejandro сейчас является Yolanda Díaz. Продукция компании на данный момент представлена более чем в тридцати странах мира. Более того, руководство предприятия по производству испанского вина активно развивает энотуризм, давая всем гурманам отличную возможность поглубже окунуться в волшебный мир премиального испанского вина Бальтасар. 

Белые сухие вина Baltasar крепостью 13,5% отличаются красивым бледным соломенно-желтым оттенком с зеленоватыми бликами. Вкус напитка элегантный, мягкий, отлично сбалансированный, приятный, с хорошим балансом кислотности и свежести, бархатистой структурой. Аромат испанского вина Бальтасар насыщенный, деликатный, гармоничный с нотками цитрусовых и белого перца. Послевкусие продолжительное, освежающее, приятное. Напиток является отличным аперитивом. Испанское вино Baltasar прекрасно сочетается с отварными и поданными в соусе морепродуктами, различными сырами, рыбными блюдами, кремовыми супами. Подают благородный напиток охлажденным до температуры 8-12°C. 

В ассортименте компании есть не только белые, но и красные сухие вина, которые отличаются крепостью 14,5% и красивым рубиновым цветом с фиолетовыми бликами. Вкус напитка насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, гармоничный, пряный, пикантный с оттенками древесины, лесных ягод, минералов, красных фруктов и пряностей. Аромат элегантный, яркий с нотками тостов и специй. Послевкусие продолжительное, согревающее. Напиток идеально подойдет к различным сырам, мясным блюдам, фуа гра. 

Купить благородное испанское вино Baltasar вы можете в нашем магазине!

Baltasar Gracian Vendimia Selessionada Macabeo испанское вино Бальтасар Грасиан Вендимия Селесьонада Макабео
Baltasar Gracian Vendimia Selessionada Macabeo испанское вино Бальтасар Грасиан Вендимия Селесьонада Макабео
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13.5
  • Классификация
  • Классификация по выдержке
  • Год производства
    2014
  • Вид вина
  • Артикул
    32547
  • Регионы Испании
  • Состав
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 682 руб.
Baltasar Gracian Garnacha Vinas Viejas испанское вино Бальтасар Грасиан Гарнача Виньяс Вьехас
Baltasar Gracian Garnacha Vinas Viejas испанское вино Бальтасар Грасиан Гарнача Виньяс Вьехас
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    14.5
  • Классификация
  • Год производства
    2020
  • Вид вина
  • Артикул
    28656
  • Регионы Испании
  • Состав
  • Производитель
    Бодегас Сан Алехандро
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1969 руб.
Baltasar Gracian Garnacha Nativa Edicion Limitada испанское вино Бальтасар Грасиан Гарнача Натива
Baltasar Gracian Garnacha Nativa Edicion Limitada испанское вино Бальтасар Грасиан Гарнача Натива
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    15
  • Классификация
  • Год производства
    2011
  • Вид вина
  • Артикул
    33347
  • Регионы Испании
  • Состав
  • Производитель
    Бодегас Сан Алехандро
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3856 руб.