Российское вино Kacha Valley

Вино Kacha Valley — это полностью натуральный спиртной напиток от российской компании «Сатера», основанной в 2001 году на территории Республики Крым предпринимателем Игорем Самсоновым. Название торговой марки «Сатера» образовано двумя словами («сат» - «богатый» и «терра» - «земля»), олицетворяющими богатство крымского терруара. Желая улучшить репутацию крымских вин среди отечественных и зарубежных гурманов, Самсонов решил заняться выпуском напитков премиум-класса, производство которых было запущено на небольшом заводе в Бахчисарайском районе. Полное переоборудование предприятия позволило увеличить средний ежегодный объем выпускаемого алкоголя, который за довольно короткие сроки достиг отметки в 3,6 млн бутылок. 

Продукция компании «Сатера», в том числе и высококлассные вина Кача Велли, изготавливается на основе собственного винограда и покупного сырья, приобретенного у российских и зарубежных партнеров. Стоит отметить, что марка «Сатера» сотрудничает только с поставщиками, использующими для культивации растений методики органического земледелия, поскольку только их применение гарантирует получение экологически чистых урожаев винограда. Разумеется, и на своих плантациях компания «Сатера» не применяет искусственные удобрения и агрессивное оборудование, способное снизить качество ягод и почв. Применение натурального сырья без вредных химических соединений позволяет получать напитки премиум-класса, способные составить конкуренцию своим именитым зарубежным аналогам. 

Вино Kacha Valley в основном представлено красной и белой разновидностями из категории сухих. Крепость алкогольных продуктов может варьироваться от 11 до 13 градусов и зависит от применяемых технологий и используемых на производстве сортов винограда, в роли которых чаще всего выступают Мальбек, Совиньон Блан, Пино Нуар, Шардоне, Вионье, Пти Вердо и другие разновидности. Вино Кача Велли обладает благородным оттенком — от бледно-золотистого до насыщенно-бордового, с фиолетовыми отблесками. Вкусоаромат гармоничный и незаурядный, изобилующий яркими тонами фруктов и ягод. В букете иногда проступают пикантные ноты восточных специй, шоколада, цитрусовых, лакрицы и другие запоминающиеся нюансы. Дегустировать вино Kacha Valley рекомендуется охлажденным до 16-18 °C с классическими блюдами из мяса птицы, мясом на вертеле, фаршированными овощами, десертами на основе шоколада, домашними сладкими пирогами и другими лакомствами.