Немецкое вино Markus Molitor

Вино Markus Molitor – изысканный спиртной напиток из Германии с особенным вкусом и ароматом. Владельцем винодельни является Маркус Молитор, который унаследовал бизнес в 80-х годах прошлого века и крупнейшее хозяйство в регионе Средний Мозель, общая площадь которого составляет 38 гектаров. Виноградники, принадлежащие семье Молитор, уникальны, они находятся на крутых склонах и простираются от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар. Молитор получил винное хозяйство когда ему было 20 лет, и новоиспеченный винодел, обладая высокими амбициями, решил во что бы то ни стало создавать вина, которые прославят Германию. Само производство спиртных напитков расположено в живописном местечке Веленер Клостерберг. 

Маркус и его команда культивируют премиальные сорта винограда – Пино Блан, Пино Нуар и Рислинг. При выращивании не применяется химическая обработка лозы, поэтому напиток получается экологически чистым. Лозы растут на сланцево-каменистых почвах. Урожай винограда собирают с пятнадцати участков, после чего обрабатываются вручную, а тщательный отбор ягод производится специалистами в несколько этапов. Плоды должны достичь оптимальной зрелости, чтобы из них можно было изготавливать вино Маркус Молитор. 

Отборный виноград винифицируют и ферментируют в стальных нержавеющих емкостях на протяжении нескольких месяцев, после чего выдерживают в дубовых бочках объемом 1000, 2000 и 3000 литров. Старый трехэтажный подвал, где хранятся бочки, имеет оптимальный прохладный климат с высокой влажностью, который идеально подходит для медленной выдержки вина. В бочках напиток приобретает крепость 12.5-14 °C. Компания Markus Molitor производит сухие, полусладкие, сладкие фруктовые вина и очень хорошее ледяное вино (айсвайн). 

Немецкое вино Маркус Молитор обладает ярким цветом, который варьируется от пурпурного до светло-золотистого. Это вино рекомендуется пить из бокала, где его аромат раскрывается соблазнительными оттенками спелой сливы, вишни, какао, красной смородины, специй и ванили. Мягкий бархатистый вкус, обладающий сложным и насыщенным телом, наполнен акцентами спелых фруктов и красных ягод, а послевкусие очень продолжительное. Вино Markus Molitor будет превосходным сопровождением для блюд из домашней птицы и дичи с гарниром из овощей, его можно пить в сочетании с белым мясом и морепродуктами. 

Стоит отметить, что вина Маркус Молитор имеют уникальную маркировку бутылок в зависимости от вида: сладкие – с золотистой, полусухие – с зеленой, а сухие – с белой отметиной. На этикетке изящных бутылок можно заметить две или три звездочки, которые указывают на степень зрелости винограда, из которого изготовлено вино. 

Купить вино Markus Molitor не составит труда, заказать его можно в нашем магазине, где представлен большой выбор высококачественных вин. Удачных покупок!