Белое сухое вино Inkerman

Белое сухое вино Inkerman — это один из самых популярных сортов напитка в широком каталоге отечественного производителя. В рамках линейки белых сухих вин крымские мастера хозяйства Инкерман выпускают различные вариации напитка, в том числе молодые ординарные вина, благородные марочные сорта, а также эксклюзивные авторские образцы. Богатое разнообразие сухих белых вин Инкерман позволит ценителю с любыми вкусовыми пристрастиями подобрать подходящие напитки для того или иного случая. Демократичные молодые сорта — это великолепные варианты на каждый день, а более статусные вина способны украсить праздничный стол или стать подарками для родных, коллег и друзей. 

Белые сухие вина Инкерман готовятся по эксклюзивной методике из автохтонных крымских сортов винограда, произрастающих как на собственных виноградниках хозяйства, так и на других виноградарческих угодьях солнечного Крыма. Лучшее сырье для белых сухих вин Inkerman собирают в предгорных зонах на западе и юго-западе полуострова. В ассортименте марки присутствуют вина белых сухих сортов, изготовленные из одной или нескольких разновидностей винограда. Самыми популярными сортами культуры, которые используются виноделами предприятия, являются Шардоне, Совиньон Блан и Алиготе. 

Рецептура изготовления белых сухих вин Inkerman основывается на традиционной технологии, доведенной опытными крымскими мастерами до совершенства. Прекращение брожения виноматериала производится путем снижения температуры сусла на определенном этапе. Традиционно белое сухое вино Инкерман имеет в своем составе не более 0,3% сахара, а крепость напитка варьируется от 9,5 до 14%.

В зависимости от используемых сортов винограда, белые сухие вина Инкерман демонстрируют различные вкусоароматические показатели. Общими чертами практически всех вин данного сорта являются изысканный цветочно-цитрусовый аромат и мягкий, свежий вкус с легкими пикантными тонами. Марочные вина белых сухих сортов раскрываются более глубокими мотивами древесины, сухофруктов и высушенных полевых трав. Многие образцы инкерманских белых сухих вин неоднократно становились призерами местных и международных конкурсов, что говорит о значимости данных продуктов не только для российского, но и для мирового винодельческого искусства. 

Так как белое сухое вино Inkerman является наименее сахаристым напитком из всего ассортимента крымского завода, то оно подходит к большинству закусок. Эти легкие, элегантные напитки, как правило, подают к рыбе и морепродуктам, а также к блюдам из овощей и белого мяса. Если в Вашем домашнем баре появится бутылочка прекрасного белого сухого вина Инкерман, то Вы обязательно найдете подходящий повод, чтобы откупорить ее. Приятной дегустации!