Армянское красное полусухое вино

Армянское красное полусухое вино — это выдающийся продукт виноделия, пользующийся популярностью среди гурманов. К данному сорту относятся армянские натуральные вина с объемом спирта от 9 до 13% и содержанием остаточного сахара примерно 5-25 г/дм³. 

Для создание красного полусухого вина Армении используется отборный виноград таких знаменитых сортов, как Ахтанак, Кахет, Арени Нуар, Саперави и некоторые другие разновидности, культивируемые в Вайоцдзорской, Котайской и некоторых других областях страны. 

Армянское красное полусухое вино готовится на основе технологии, предусмотренной для производства красных полусладких вин. Данная технология подразумевает прекращение брожения виноматериала при необходимой концентрации сахара в его составе. С точки зрения влияния на здоровье человека полусухое красное вино Армении считается весьма полезным благодаря содержанию в напитке большого количества витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. 

К числу ярких отличительных признаков армянского красного полусухого вина относится достаточно терпкий вкусоаромат, в котором различимы изысканные тона сухофруктов, пряностей, дуба и свежего сортового винограда. В насыщенном гранатовом цвете вина, налитого в прозрачный бокал, мелькают благородные бордовые оттенки. Благодаря приятной терпкости, полусухие красные вина отлично сочетаются с твердыми сырами и мясными продуктами. Попробуйте этот изящный напиток с национальными блюдами кавказской и среднеазиатской кухни — наслаждение гарантировано!