Arkhi 0.75l водка Архи 0.75 л

Arkhi 0.75l – крепкий алкогольный напиток, созданный из перебродившего молока. Процесс приготовления архи трудоемкий и затратный: из 100 литров айрана (состоит из молока кобылиц, простокваши и специальной закваски) получается лишь 10 литров молочной водки. По вкусу она почти не отличается от молочной сыворотки, именно благодаря этому легко пьется. Человек, не привыкший к этому напитку, как правило, пьянеет после нескольких пиал. Неслучайно европейцы называют архи «хитрой водой». Молочная водка считается национальным напитком монголов и некоторых соседних народов. В азиатских странах архи подают в пиалах и обязательно подогретым. Молочный самогон является незаменимым атрибутом традиционных застолий и некоторых религиозных обрядов. Для жителей Азии архи – залог здоровья, многие из них пьют мутноватую белую жидкость для поддержания жизненных сил и повышения иммунитета. Монгольская компания APU занимается популяризацией национального напитка: традиционная молочная водка встречается на прилавках многих столичных магазинов.