August Weinhof

Шнапс August Weinhof выпускается австрийской фирмой Lehar, основанной в 1902 году. Первоначально на предприятии были созданы линии по производству дистиллятов, уксуса, чая и масла. Сейчас ассортимент немного поменялся, но также содержит различные деликатесные продукты наряду с разнообразными спиртными напитками. Несмотря на мировые войны и глобальный кризис в экономике в начале ХХ века, завод не прекращал работать, а популярность его продукции только росла. Сегодня товары фирмы представлены во всех локальных торговых сетях и поставляются на экспорт в Венгрию, Германию, Словакию, Швейцарию, Россию, Гонконг и другие страны.

Изготовление шнапса Август Вайнхоф основывается на старинных рецептах, бережно сохраненных современными владельцами компании. Основу напитков составляют отборные плоды, выращенные в садах Нижней Австрии. Линейка бренда включает вариации на основе сливы, груши сорта Вильямс, малины и абрикоса. Сырье прессуют, оставляют бродить, затем полученное сусло перегоняют 2-3 раза. Свежие плодовые спирты выдерживают 2 года, доводят до крепости 38% очищенной водой из горных альпийских источников и разливают в фирменные полулитровые бутылки из темного стекла. Абсолютно прозрачный алкоголь демонстрирует яркий фруктовый профиль и мягкий вкус со сладковатыми медовыми тонами. Шнапс August Weinhof рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, предварительно охладив до 16-18 градусов.