Ром Bristol

Ром Бристоль производится компанией Bristol Classic Rum, основателем которой является Джон Баррет, опытный дегустатор и приверженец только высокого качества! После того как предприниматель продал свой коньячный бизнес французам, в 1993 году он основал собственное предприятие по изготовлению премиального рома Бристоль в одноименном городе, где до сих пор изготавливается пиратский напиток. Местоположение компании Баррет выбрал очень удачно – город Бристоль всегда был важным портом, который использовали как базу для английских кораблей. Ящики с ромом Bristol необходимо было где-то хранить. Город с его прохладным климатом и высокой влажностью воздуха как нельзя лучше подходил для этих целей. 

Данный ром – это коллекционный напиток, который выходит в продажу ограниченным количеством. Принцип работы предприятия по его производству заключается в тщательном отборе высококачественных спиртов с отдельных заводов. Бутилируется пиратский напиток в Великобритании, в цехах Джона Баррета, после чего отправляется на продажу. На данный момент в ромовой коллекции выпускается более десяти раритетных видов напитка, каждый из которых характеризуется неповторимым стилем. Кроме того, основным направлением деятельности компании является применение экспериментальных способов выдержки дистиллятов. 

Производится пиратский напиток Bristol из собранного вручную отборного сахарного тростника, который сначала подвергается ферментации, после – дистилляции, а затем начинается ответственный процесс выдержки, который проходит в редких дубовых бочках из-под мадеры, портвейна или бурбона. Разливается ром Бристоль только тогда, когда крепость его достигнет 46%, для премиального пиратского напитка – это идеальный градус. Ни одна разновидность рома Bristol не подвергается процессу холодной фильтрации, что помогает в полной мере сохранить натуральный букет вкуса и аромата напитка, в котором присутствуют нотки древесины, ириса, печеных яблок, спелых фруктов, пряностей и цитрусовых. Употребляют ром Бристоль не только в чистом виде, но и со льдом, колой, водой или в составе различных коктейлей.