Российский портвейн Старый Крым

Портвейн Старый Крым – это ординарный напиток с достаточной крепостью, который выпускается крымским винодельческим предприятием «Дионис». Линейка включает красную, белую и розовую разновидности. В зависимости от вида, вино может иметь более насыщенный цвет с багровыми и розовыми оттенками или быть прозрачным светло-янтарного цвета. В аромате напитка не чувствуется никакой резкости, он очень тонкий и несет в себе фруктово-ягодные нотки или хорошо заметный запах розовых лепестков. Вкус не приторный, в нем можно различить вкус самих виноградных ягод, меда, орехов. Послевкусие не яркое, но гармоничное, позволяющее продлить общее приятное впечатление от напитка. 

Старый Крым порто производится из красных и белых сортов винограда, в том числе из Одесского Черного, Мерло, Каберне, а также других европейских сортов, выращиваемых непосредственно на территории Республики Крым в районе Симферополя. 
Традиции виноделия в этих местах были заложены еще в начале 19 века купцом первой гильдии Христофорым. Он приспособил под винное производство старые пороховые склады с обширными подвалами, которые стали слишком сырыми для взрывчатки. А для хранения вин условия высокая влажность и низкая температура подвалов были просто идеальными. Именно поэтому портвейн Старый Крым, производимый заводом «Дионис», который ныне находится на месте бывшего предприятия купца Христофорова, отличается превосходным качеством и несомненно заслуживает самых лучших отзывов. В этом самостоятельно может убедиться каждый любитель крепленых вин.