Корзина:
корзина пуста
Покупка и оплата Контакты
    
ПОРТВЕЙН (Бренды)
  Andresen
  Azul Portugal
  Barros
  Barton`s
  Burmester
  Calem
  Churchills
  Cockburn`s
  Conceito
  Croft
  Cruz
  Dows
  Duorum
  Feist
  Ferreira
  Fonseca
  Grahams
  Kopke
  Martinez
  Messias
  Niepoort
  Noval
  Osborne
  Pocas
  Porto Alegre
  Porto Cruz
  Primes
  Quinta da Romaneira
  Quinta De La Rosa
  Quinta Do Crasto
  Quinta do Infantado
  Ramos Pinto
  Royal Oporto
  Sandeman
  Taylors
  Tres Arcos
  Valdouro
  Valriz
  Van Zellers
  Vista Alegre
  Warres
  Российский портвейн

Каталог 
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
ИГРИСТОЕ ВИНО
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
ТОНИК
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
Сигары 
Сигариллы 
ПОРТВЕЙН

Reserve (Vintage character)

Портвейн Ruby Reserve (Vintage character) — это роскошное крепленое вино из Португалии с насыщенным характером. Изюминка таких напитков состоит в том, что срок их пребывания в бочках минимален, а основная выдержка проходит в бутылках. Именно такая методика позволяет получить портвейн Руби Резерв с неповторимыми органолептическими качествами.

Про этот напиток говорят — «рубин в бокале». Действительно, его роскошный рубиновый оттенок с фиолетовыми бликами напоминает о драгоценном камне. Портвейн Ruby Reserve (Vintage character) отличается богатым фруктовым ароматом. В его вкусе нотки сочных ягод и фруктов оттеняются мягкой танинностью. У такого крепленого вина долгое приятное послевкусие.

Для того, чтобы получить такой роскошный напиток, используются виноматериалы высокого качества. Чем лучше сырье, тем дольше портвейн Ruby Reserve можно выдерживать. Срок дозревания таких крепленых вин составляет в основном от 4 до 7 лет, но существуют элитные разновидности, которые хранятся в погребах десятилетиями и становятся все лучше. Портвейн Руби Резерв не имеет на этикетке указания на возраст — для напитков данной категории это просто не принято.
Главная особенность таких крепленых вин — фруктовый характер. Именно за него портвейн Ruby Reserve (Vintage character) так ценят гурманы. 

Чтобы добиться сохранения многогранного аромата и вкуса, насыщенного тончайшими фруктовыми нюансами, был изобретен специфический метод выдержки. Как известно, за время пребывания в бочках виноматериалы окисляются, в результате чего их цвет теряет яркость, а фруктовые нотки во вкусе заменяются на ореховые. Избежать этого эффекта удается, сократив время пребывания портвейна в бочках минимизировано, а сама тара при этом имеет довольно большой размер. Такие бочки называются бутами. В них виноматериалы окисляются менее интенсивно, сохраняя свежесть. После непродолжительной выдержки в бочках портвейн Ruby Reserve разливают по бутылкам и закупоривают, а уж в такой таре дальнейшее окисление напитка становится просто невозможным. 

Свежесть и фруктовый характер таких напитков идеально подчеркнут достоинства таких блюд, как сыры, сырокопченая ветчина, фруктовые пироги и шоколад. Перед подачей к столу портвейн Ruby Reserve рекомендуется охлаждать до 14 — 16° С. Такое крепленое вино станет отменным дижестивом.


Burmester Ruby Reserve Портвейн Бурмистр Руби Резерва
Burmester Ruby Reserve Портвейн Бурмистр Руби Резерва
Страна производства
Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Классификация портвейнаReserve (Vintage character)
Вид портвейнаRuby
Артикул25995

Цена: 1302 руб.


Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Страна производства
Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
Классификация портвейнаReserve (Vintage character)
Вид портвейнаRuby
Артикул12216

Цена: 1444 руб.


Cruz Special Reserve  портвейн Круз Спешл Резерв
Cruz Special Reserve портвейн Круз Спешл Резерв
Страна производства
Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Классификация портвейнаReserve (Vintage character)
Вид портвейнаRuby
Артикул15071

Цена: 2198 руб.


Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Страна производства
Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Классификация портвейнаReserve (Vintage character)
Вид портвейнаRuby
Артикул05655

Цена: 2396 руб.



Vista Alegre Reserve Ruby Портвейн Виста Алегре Руби Резерв
Страна производства
Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Классификация портвейнаReserve (Vintage character)
Вид портвейнаRuby
Выдержка лет5
Артикул24616

Цена: 2892 руб.

Tawny
Non Vintage (Tawny)
Reserve
Aged
Colheita

Ruby
Non Vintage (Ruby)
Reserve (Vintage character)
Crusted
Late Bottled Vintage (LBV)
Vintage
Single Quinta Vintage

White
Leve secco
Extra dry
Medium dry
Lagrima

Rose

ПОРТВЕЙН по годам
1952 | 1955 | 1963 | 1964 | 1965 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1972 | 1974 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1989 | 1991 | 1992 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |

ПОРТВЕЙН по выдержке
10 лет
20 лет
30 лет
40 лет


Португальское вино
Португальское вино


Корзина:
корзина пуста

Внимание! Мы не можем гарантировать наличия товара в магазине без его бронирования. Вся информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Обращайтесь к нашим специалистам для уточнения цен и условий продаж.
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 727-74-77
Покупка и оплата | Контакты |