+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Портвейн


Портвейн — алкогольный напиток высокого качества, относящийся к классу  крепленых вин. Содержание в нем алкоголя достигает 19%. Португальский porto является одним из первых напитков, которые получили статус контролируемых по происхождению. С 1756 года это название носят только напитки, произведенные в португальской долине Дору, находящейся под патронажем ЮНЕСКО за свою красоту. Портвейн — это португальское слово, которое в переводе означает «вино из города Порту». 

Многоцветный и многоликий 

Портвейн  зреет дольше, чем менее сложные по составу вина. Выдержка этого напитка — совершенно особый процесс с массой тонкостей. Porto может вызревать не только в бочках, но и в чанах для брожения, и даже в бутылках. В зависимости от срока и условий выдержки этот напиток отличается по характеру.

Портвейн может отличаться по цвету. Можно выделить три категории данного напитка:

  • красный портвейн ярко-рубинового оттенка с фруктовыми нотами в аромате и вкусе;
  • золотистый портвейн рыжеватого оттенка, имеющий вкус с нотками инжира и орехов;
  • белый портвейн, который нечасто встречается в продаже. В последнее время популярность быстро набирает и розовый портвейн, но он пока что еще является гастрономической редкостью.


По методу выдержки портвейн можно поделить на две большие категории.

Первая из них более многочисленна и включает напитки возрастом от 3 до 40 лет, выдержка которых заканчивается с розливом по бутылкам. Такой портвейн выдерживается в старых бочонках объемом 550 — 10 000 л.

Вторую малочисленную группу составляет винтажный портвейн, который появляется только в особо удачные года. Такие напитки проводят в бочках совсем немного времени, так что их старение проходит преимущественно в бутылках, что применяется, например, при производстве лучших вин из Бордо.

Стоит отметить, что винтажный портвейн имеет на этикетке указание на год создания. Это делает подобные напитки отличными подарками. Винтажный портвейн купить можно в честь юбилея или годовщины. Также Вы можете подобрать дату изготовления напитка под важные события в жизни человека. Кроме того, такой портвейн наверняка оценят коллекционеры. 

Вино и спирт — рецепт совершенного вкуса

Бутылка портвейна — не просто напиток, а часть истории экономического противостояния Франции с Англией. В 1688 году британский парламент отстранил от работы короля Якова II. В отместку его друг, французский монарх Людовик XIV, запретил поставлять в Англию вино. Сперва британцы отреагировали на этот шаг прохладно и даже ввели встречный запрет на ввоз французских вин и стали закупать их в Португалии. 

Но тут возникла непредвиденная трудность. Вино приходилось перевозить на парусных судах, и оно просто не выдерживало столь длительных путешествий. Тогда крестьяне придумали добавлять в вино некоторое количество спирта, благодаря чему оно становилось стабильным. Некоторые из виноделов, желая ускорить процесс получения напитка, подливали в него спирт еще до окончания брожения, благодаря чему сохранялся сахар. Это и был первый портвейн. 

В 1730 году вспыхнул скандал. Когда выяснилось, что в вино портвейн добавляли ягоды бузины и сахар, чтобы приукрасить напитки средненького качества. Объемы продаж стремительно падали, а британские торговцы строчили письма португальскому премьер-министру, требуя разобраться в ситуации. В результате в 1756 году впервые в мире в Португалии было введено понятие региона контролируемого наименования по происхождению. Именно здесь по сей день производится хороший портвейн.

 

Andresen Fine Ruby Портвейн Андресен Файн Руби
Andresen Fine Ruby Портвейн Андресен Файн Руби
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    22272
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1814 руб.
Andresen White портвейн Андресен Белый
Andresen White портвейн Андресен Белый
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Артикул
    19879
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1814 руб.
Andresen Fine Tawny португальский портвейн Андресен Файн Тони
Andresen Fine Tawny португальский портвейн Андресен Файн Тони
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Артикул
    38943
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1814 руб.
Andresen Late Botteled Vintage португальский портвейн Андресен Лейт Боттлд Винтидж
Andresen Late Botteled Vintage португальский портвейн Андресен Лейт Боттлд Винтидж
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2017
  • Артикул
    19882
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2546 руб.
Andresen White 10 years портвейн Андресен Уайт 10 лет
Andresen White 10 years портвейн Андресен Уайт 10 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.5 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Выдержка лет
    10
  • Артикул
    42030
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2953 руб.
Andresen Century 10 Портвейн Андресен Сенчери 10
Andresen Century 10 Портвейн Андресен Сенчери 10
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Выдержка лет
    10
  • Артикул
    19880
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3618 руб.
Andresen Colheita 2003 португальский портвейн Андресен Колейта 2003 в тубе
Andresen Colheita 2003 португальский портвейн Андресен Колейта 2003 в тубе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2003
  • Артикул
    40744
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 4103 руб.
Andresen Royal Choice Tawny 20 yrs портвейн Адресен Рояль Чойс Тони 20 лет
Andresen Royal Choice Tawny 20 yrs портвейн Адресен Рояль Чойс Тони 20 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Выдержка лет
    20
  • Артикул
    19881
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 6830 руб.
Andresen Colheita 1998 - портвейн Андресен Колейта 1998 год 0.75 л в тубе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    1998
  • Артикул
    45864
  • Подарочная упаковка
    Картонная туба
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 7124 руб.
Andresen Colheita португальский портвейн Андресен Колейта в тубе 1997
Andresen Colheita португальский портвейн Андресен Колейта в тубе 1997
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    1997
  • Артикул
    40743
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 7124 руб.
Andresen Vintage 2009 портвейн Андресен Винтейдж 2009г
Andresen Vintage 2009 портвейн Андресен Винтейдж 2009г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2009
  • Артикул
    42038
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 7365 руб.
Andresen Vintage 2011 португальский портвейн Андресен Винтейдж 2011
Andresen Vintage 2011 португальский портвейн Андресен Винтейдж 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2011
  • Артикул
    40709
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8428 руб.
Andresen Vintage 2002 портвейн Андресен Винтейдж 2002г
Andresen Vintage 2002 портвейн Андресен Винтейдж 2002г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2002
  • Артикул
    42035
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8495 руб.
Andresen Colheita 1992 0.75l in Tube портвейн Андресен Колейта 1992 г. 0.75 л. в тубе
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    1992
  • Артикул
    19884
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 8769 руб.
Andresen Colheita 1991 портвейн Андресен Колейта 1991г
Andresen Colheita 1991 портвейн Андресен Колейта 1991г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    1991
  • Артикул
    42039
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 9590 руб.
Andresen Vintage 1999 Портвейн Андресен Винтаж 1999
Andresen Vintage 1999 Портвейн Андресен Винтаж 1999
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    1999
  • Артикул
    19887
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 9806 руб.
Andresen Vintage 2003 портвейн Андресен Винтейдж 2003г
Andresen Vintage 2003 портвейн Андресен Винтейдж 2003г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2003
  • Артикул
    42036
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 9806 руб.
Andresen Vintage португальский портвейн Андресен Винтейдж в п/у дерево
Andresen Vintage португальский портвейн Андресен Винтейдж в п/у дерево
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2007
  • Артикул
    40742
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 10070 руб.
Andresen Vintage 2005 портвейн Андресен Винтейдж 2005г
Andresen Vintage 2005 портвейн Андресен Винтейдж 2005г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Год производства
    2005
  • Артикул
    42037
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 10070 руб.
Andresen Vintage 2000 портвейн Андресен Винтейдж 2000г
Andresen Vintage 2000 портвейн Андресен Винтейдж 2000г
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2000
  • Артикул
    42034
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 10259 руб.
Andresen Very Old 40 португальский портвейн Андресен Вери Олд 40 лет
Andresen Very Old 40 португальский портвейн Андресен Вери Олд 40 лет
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Выдержка лет
    40
  • Артикул
    40741
  • Производитель
    Ж.Х. Андресен Сусесорес Лда
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 15715 руб.
Barros White Porto Портвейн Баррос Вайт Порто
Barros White Porto Портвейн Баррос Вайт Порто
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Артикул
    18338
  • Производитель
    Сожевинуш Файн Вайнс СА
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1264 руб.
Barros Tawny 30 years портвейн Баррос Тони 30 лет в п/у
Barros Tawny 30 years портвейн Баррос Тони 30 лет в п/у
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Выдержка лет
    30
  • Артикул
    30606
  • Производитель
    Согевинус - Файн Вайнс, С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 13248 руб.
Calem Fine White португальский портвейн Калем Файн Уайт
Calem Fine White португальский портвейн Калем Файн Уайт
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19,5
  • Вид портвейна
  • Артикул
    07933
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1684 руб.
Calem Fine Ruby Портвейн Калем Файн Руби
Calem Fine Ruby Портвейн Калем Файн Руби
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    04199
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1778 руб.
Calem Fine Tawny Портвейн Калем Файн Тони
Calem Fine Tawny Портвейн Калем Файн Тони
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19,5
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    04348
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1778 руб.
Calem Lagrima Портвейн Калем Лагрима
Calem Lagrima Портвейн Калем Лагрима
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19.5
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    17484
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1872 руб.
Calem White and Dry Porto Портвейн Калем Вайт энд Драй
Calem White and Dry Porto Портвейн Калем Вайт энд Драй
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    19,5
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    16287
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 1872 руб.
Calem Special Reserve Портвейн Калем Резерва
Calem Special Reserve Портвейн Калем Резерва
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Артикул
    02904
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3088 руб.
Calem LBV 2011 Портвейн Калем ЛБВ 2011
Calem LBV 2011 Портвейн Калем ЛБВ 2011
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    20
  • Вид портвейна
  • Классификация портвейна
  • Год производства
    2015
  • Артикул
    14702
  • Производитель
    «Согевинус - Файн Вайнес С.А.»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 3182 руб.