Лимончелло O Sole

Лимончелло Limonaie del O`Sole — цитрусовый ликер с натуральным составом, который изготавливается компанией Perlino Optima. Она ведет историю с 1905 года: именно тогда Джузеппе Перлино основал производство спиртного в коммуне Кастелло-ди-Анноне региона Пьемонт. Компания прославилась благодаря выпускаемым игристым винам и вермуту из автохтонных сортов винограда. Напитки изготавливаются по классическим рецептам в соответствие с международными нормативами качества.

В основе рецепта лимончелло Лимонэ дель О`Соле лежит технология мацерации: корки спелых лимонов, выращенных в условиях средиземноморского климата, настаивают на дистилляте, после чего жидкость смешивают с сахарным сиропом и подвергают фильтрации. Алкоголь 30-градусной крепости отличается плотной текстурой и ярко-желтым оттенком. В его сочном сладком аромате преобладают отголоски спелого лимона и цветов. Глубокий цитрусовый вкус с доминантой апельсиновой карамели раскрывается нюансами пряностей, цедры и мармелада. Лимончелло Limonaie del O`Sole рекомендуется пить охлажденным до 10-12 °C в чистом виде после застолья либо со сливочными, пряными и плодовыми десертами, сухим печеньем. Он также подойдет для смешивания коктейлей и придания сочности мягкой выпечке. Упаковка продукта — стильная бутылка 0,7 л с практичной крышкой, оснащенной резьбой для навинчивания.