Коньяк Tiffon

Tiffon — это знаменитый французский бренд коньяка, выпускаемый одноименной компанией, которая ведет свою историю с 1875 года и успела занять прочные позиции на мировом рынке. Она была основана Медериком Тиффоном на берегу реки Шаранта, в городе Жарнак — территориально это самый центр легендарного региона Коньяк. Предприятие является семейным, ведь Медерик Тиффон передал его по наследству своей дочери Эдит-Руссо, управлявшей компанией вместе с мужем — норвежцем Сверре Браастадом, который был важной фигурой французской коньячной индустрии. В наши дни во главе марки Tiffon стоят представители четвертого поколения семьи Тиффон — Ян, Антуан и Ришар, занимающиеся расширением экспортной географии и принимающие участие в создании изысканных купажей. 

Владения коньячного дома Tiffon — это не менее ста гектаров виноградников в Гран Шампани и Фэн Буа, где произрастают как совсем молодые, так и самые ценные лозы, посаженные несколько десятков лет назад. Они представлены коренными сортами французского винограда, среди которых преобладает Уни Блан (95%), а Коломбар и Фоль Бланш выращиваются в несущественных количествах (оставшиеся 5%). Помимо собственного сырья, компания Тиффон использует покупной виноград высочайшего качества.

Производственные мощности марки Тиффон располагаются в Шато де Триак и Жарнаке и позволяют вырабатывать около 500 гектолитров виноматериала в сутки и не менее 20 млн бутылок коньяка ежегодно. Выдержка напитков проходит в бочках из дуба Лимузена и Тронкайс, которые располагаются в обширных погребах производителя. Здесь находится 15000 барриков, в которых ждет своего «звездного часа» - купажа — главная гордость компании Tiffon. Это не только классические, но и уникальные спирты солидного возраста, пригодные для создания настоящих шедевров.

Коньяк Tiffon представлен разнообразием вариаций — от бюджетных до элитных, которые являются объектами мечтаний многих коллекционеров. Но тем не менее даже у разновозрастных напитков от дома Тиффон немало общего, ведь им присущ многогранный букет с самобытными чертами. В нем чувствуются оттенки ванили, дуба и пряностей, смешанные с яркими фруктовыми отголосками. Старые коньяки Тиффон нередко демонстрируют благородные ноты шоколада и табака и редкий аромат рансьо, который объединяет мотивы жареного хлеба и орехов и присущ только напиткам внушительной выдержки. Подчеркнуть элегантность букета коньяка Tiffon смогут деликатесные мясные и рыбные блюда, элитный шоколад и сыры ценных сортов. Также эксперты рекомендуют употреблять его в компании качественной сигары. 

Упаковками для коньяка Тиффон служат красивые стеклянные бутылки каплевидной или цилиндрической формы, которые производитель чаще всего помещает в стильные картонные коробки с фирменным дизайном. Напиток стоит приобрести не только искушенным ценителям, желающим насладиться элитным алкоголем или пополнить коллекцию, но и тем, что хочет сделать статусный подарок родственнику, другу или коллеге.