Коньяк Tesseron

Tesseron – это восхитительный коньяк, который стал одним из самых удачных примеров преемственности поколений, произведён одноимённым семейным предприятием в легендарной провинции Гран Шампань. В 1905 году Абель Тессерон выкупил поместье Cheateaunef sur Charante, которое находится в одном из самых плодородных уголков Шампани. Изначально коньяк Тессерон подразумевался как эксклюзивный продукт, созданный благодаря неторопливому творческому подходу. Именно поэтому напиток отличается яркой и неповторимой индивидуальностью, которую сохранили и даже приумножили потомки создателя.

Тессерон коньяк сделан по старинной технологии, согласно которой шарантский куб нагревают на открытом огне. Большинство современных винокурен давно отказались от столь затратного и трудоёмкого метода, однако данное предприятие по сей день остаётся преданным самым лучшим традициям. Полученные спирты выдерживаются в бочках из-под лимузенского дуба, которые располагаются в прохладных средневековых подвалах, обеспечивающих идеальные условия для созревания высококачественных дистиллятов. Таким образом, за более чем вековую историю компании собралась ценная коллекция первоклассных спиртов, возраст которых может составлять и 50, и даже 100 лет. Из поколения в поколение на фамильном имении передаются лучшие секреты мастерского купажа, благодаря которому создаются сложные и многогранные композиции, обладающие загадочным французским шармом. Кстати, производитель предпочитает использовать в качестве сырья прежде всего капризный белый сорт винограда Фоль Бланш, а потом уже — неприхотливый Уни Блан, который намного популярнее среди производителей известной провинции. Благодаря этой разновидности, коньячные спирты обладают лёгкой терпкостью и очень освежающим вкусом, которые облагораживаются во время выдержки.

Даже старые коньяки Tesseron заключают в себе неутомимую энергию и живость, которая проявляется в очень насыщенном и ярком букете с знойными нотками сухофруктов и элегантными нюансами фундука и пряностей. Эти игривые интонации сменяются очень округлым и долгим медовым послевкусием. Никакой резкости и спиртуозности — напиток умеет сохранять изысканность и утончённость при всей своей экспрессивности. Упоительный аромат алкоголя раскрывается чудесным запахом груши, айвы, сафьяна, трав и миндаля. Впрочем, каждая партия коньяка Tesseron поистине уникальна. Чтобы ценителям было легче ориентироваться, производитель предусмотрительно разместил на каждой бутылке слово lot, после которого указывается год урожая, используемого для создания напитка. 

Оформление коньяка Тессерон, в отличие от вкуса, отличается сдержанностью и лаконичностью — изящный графин или элегантную классическую бутылку украшают этикетки, выдержанные в ненавязчивых золотистых тонах. Однако от одного взгляда на этот дизайн легко догадаться о поистине благородном происхождении напитка, который станет просто роскошным подарком по какому-либо торжественному случаю. 

Производитель великолепного коньяка Tesseron никогда не стремился к баснословной прибыли и всемирной известности. Но это совершенно не помешало стать напитку выдающимся брендом, который завоёвывал множество наград и восторженных отзывов на самых престижных выставках. Это ещё раз доказывает, насколько прекрасные результаты может давать свободная творческая среда, в которой был создан прекрасный коньяк Тессерон!