Российский коньяк 5 лет

Российский коньяк 5 лет – это демократичный молодой напиток, который пользуется большой популярностью среди начинающих ценителей выдержанного напитка. С одной стороны, он имеет высокое качество и приемлемую стоимость, а с другой – молодой и живой профиль, который хорошо раскрывается как в чистом виде, так и в составе алкогольных коктейлей. Российский пятилетний коньяк является самым старшим в категории отечественных ординарных коньяков, и на его этикетке чаще всего можно увидеть 5 звезд, каждая из которых символизирует год выдержки.

Производство российского коньяка с выдержкой 5 лет строго регламентировано ГОСТом и подчиняется законодательно закрепленным процедурам. Его получают путем сбраживания отечественного и зарубежного винограда и последующей двойной перегонки получившего виноматериала. Выдержка спиртов проходит в крепких бочках из кавказского или лимузенского дуба. Российские пятилетние коньяки производят с помощью смешивания выдержанных дистиллятов из разных бочек, но при этом самому молодому компоненту должно быть не менее 5-ти лет.

Российский коньяк пять лет выдержки характеризуется янтарным цветом с красноватыми оттенками. Такой насыщенный цвет получается при помощи природного красителя - карамели, который является полноправным ингредиентом отечественного коньяка. При этом добавлять его или нет – решает сам производитель. Кроме того, для крепкого напитка характерен плотный яркий аромат, наполненный тонами цветов и фруктов, которые сопровождаются легким дубовым шлейфом. Его живой и уже слегка округлый вкус раскрывается цветочными, ванильными и шоколадными нотами. Маслянистая структура и довольно продолжительное послевкусие выгодно подчеркивают богатый профиль крепкого напитка. Употреблять российский коньяк 5 лет можно в сочетании с традиционными закусками – фруктами, сливочными и шоколадными десертами, холодными закусками, пряными сырами и горьким шоколадом. Он хорош как в качестве дижестива, так и аперитива или просто в сочетании с кофе.

Чаще всего коньяк российский 5 лет разливается в стеклянные бутылки классической формы с пробкой. Встретить напитки данной категории можно в ассортименте большинства брендов, поэтому любители элитного алкоголя имеют огромный выбор. Российский коньяк 5 лет – превосходный напиток, созданный настоящими мастерами со знанием и любовью!