Коньяк Leopold Gourmel

Коньяк Leopold Gourmel — это знаменитый французский бренд, который стал пионером среди так называемых биоконьяков. Созданием коньяка Леопольд Гурмель занимается одноименный коньячный дом. В 1979 году два родственника Пьер Вуазен и Оливье Блан — большие поклонники коньяков — приобрели уникальный виноградник в субрегионе Фэн Буа, засаженный знаменитым коньячным сортом Уни Блан, и открыли собственное производство коньячной продукции, сделав основной упор на биологические методы культивирования винограда и создания коньяков. Опыта у мастеров было достаточно, чтобы за короткое время превратить свое небольшое хозяйство в процветающий бизнес. Свое название компания получила в честь деда Пьера Вуазена — Леопольда Гурмеля, который очень любил живую природу и даже имел собственный небольшой виноградник. Леопольд Гурмель был шорником по профессии, поэтому в качестве логотипа торговой марки Leopold Gourmel создателями было выбрано изображение головы лошади. 

В настоящее время Оливье Блан является единственным владельцем коньячного дома. Именно ему принадлежит авторство в создании революционной технологии производства коньяка Леопольд Гурмель, благодаря которой получаемые спирты отличаются максимальной концентрацией вкусоароматических компонентов. На разработку новой методики у мастера и его команды ушли годы экспериментов с выбором лоз, почв, экспозицией виноградников, методами органического ухода, древесиной для бочек и т.д. Кроме того, хозяйство Leopold Gourmel сегодня является единственным во Франции, где используются только органические технологии и полностью исключено применение искусственных удобрений. Коньяк Leopold Gourmel впервые в коньячной истории получил официальный сертификат как «биоконьяк».

Для создания коньяка Леопольд Гурмель используется исключительно виноград сорта Уни Блан, культивируемый на 44 гектарах виноградников в Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем. Ассортиментный ряд продукции представлен выдающими шедеврами алкогольного искусства, многие из которых выходят ограниченными тиражами и раскупаются мировыми коллекционерами. Обширный каталог производителя состоит из купажей возрастом от 6 до 20 и более лет. Коньяки марки Leopold Gourmel отличаются округлым, идеально структурированным букетом с оттенками свежего миндаля, спелых фруктов и цитрусовой кислинкой. Во вкусе напитка проявляется скрытая сила, которая и формирует узнаваемый стиль коньяка, придавая ему чистоту и аристократизм. Среди доминирующих нот вкуса различимы консервированные абрикосы и лимонная цедра. Сложно представить себе спиртной напиток с более ярким, сложным и в то же время утонченным вкусоароматом, чем коньяк Леопольд Гурмель, ставший настоящей жемчужиной алкогольной индустрии Франции!