Коньячные настойки

Коньячная настойка — это великолепный напиток, способный понравиться многим! Данный алкоголь станет настоящей находкой для нежных дам, желающих насладиться вкусом коньяка, а не его крепостью. Мужчины тоже по достоинству оценят этот оригинальный и интересный продукт, представляющий собой настоящее гастрономическое разнообразие. Лёгкий и приятный напиток очень популярен в России, где его производят ведущие отечественные предприятия. Для изготовления алкоголя на основе коньяка производители опираются на старинную рецептуру и технологию, которые появились на Руси не одно столетие назад. 

Основой этого замечательного алкоголя служат высококачественные коньячные спирты, полученные из отборного винограда методом перегонки. Перед купажированием дистилляты зреют свыше трёх лет в дубовых бочках, формирующих прекрасные органолептические свойства напитка. По достижении необходимого возраста спирт обогащается различными натуральными плодово-ягодными экстрактами, душистыми травами или ароматными специями. Напиток разбавляется очищенной водой до весьма умеренной крепости, равняющейся примерно 20 градусам. Благодаря этому, настойка на коньяке приобретает очень элегантную, выдержанную сладость и невероятно пленительный букет с выразительными фруктовыми нотами, которые могут быть украшены пряными оттенками ванили, миндаля или корицы. При дегустации напитка практически не чувствуется спиртуозности, что позволяет наслаждаться алкоголем степенно и с расстановкой. Цветовая палитра коньячной настойки, как правило, очень богатая и насыщенная, варьирующаяся от янтарных до рубиновых тонов. Консистенция слегка густая, что при употреблении напитка даёт приятное обволакивающее свойство с долгоиграющим послевкусием. 

Этот великолепный напиток станет отличным дижестивом, подаваемым в конце трапезы. Рекомендуемая температура подачи равняется 18-20 градусам, категорически не советуется охлаждать данный алкоголь, так как его профиль станет излишне плоским и приторным. Как уже было сказано выше, настойку на коньяке нужно пить не спеша маленькими глотками из небольших ликёрных бокалов. Несмотря на то что этот алкоголь весьма самодостаточен, к нему подойдут закуски из сыра, блюда из мяса и салаты. Для использования в коктейлях напиток более чем уместен — его плотная структура великолепно проявит себя в слоистых шотах, а лонгам он придаст прекрасный аромат, цвет и лёгкую сладость. 

Коньячная настойка обладает универсальностью, позволяющей использовать её на торжествах любого масштаба. Напиток станет замечательным пополнением домашнего бара, тем более стоимость этого алкоголя невелика, что делает его доступным источником подлинного удовольствия!