+ 7 (495) 727-74-77 + 7 (495) 765-58-38 (Табачный зал) Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
Ваша заявка

Австралийское шампанское

Австралийское шампанское — малоизвестный спиртной напиток, который за два последних десятилетия поднялся на достаточное количество пунктов в международном рейтинге. Сегодня многие эксперты признают, что элитные образцы игристых вин из Австралии могут составить серьезную конкуренцию знаменитым французским сортам. При этом они не являются полными аналогами, а скорее можно говорить об удачном сочетании классических и самобытных черт. Подобная двойственность стиля австралийской шампанской продукции просматривается и в ассортименте, в котором представлены как традиционные благородные белые и розовые брюты, сухие и полусладкие разновидности, так и необычные красные игристые вина, являющиеся визитной карточкой своей родины. За уникальность, отменное качество и неповторимые вкусоароматические свойства эти напитки получили несколько сотен наград на международных конкурсах. Шампанское из Австралии было признано лучшим из лучших на престижном конкурсе James Halliday Wine Companion в 2017 году.

Эксклюзивный характер австралийских игристых вин обусловлен прежде всего особой сырьевой базой, в роли которой выступают европейские сорта винограда, выращенные в местных условиях. А высокое качество — это результат использования передовых технологий и опыта зарубежных специалистов, ведь на заре своего становления производство игристых вин в Австралии инвестировалось и курировалось мастерами из лучших домов Шампани. Благодаря их вкладу отрасль развивалась достаточно быстро и успешно. Сегодня австралийское шампанское изготавливается в основном по методу Шарма, при котором обогащение напитков углекислым газом происходит в огромных стальных резервуарах. Также популярен транзитный метод, предусматривающий вторичное брожение в бутылках, но без ремюажа (избавления от осадка), зато с обязательной фильтрацией и розливом под давлением. Некоторое количество премиальной винной продукции производят по классической технологии шампанизации. Главный регион Австралии, поставляющий игристые вина — это остров Тасмания. 50% выращенного здесь винограда идет на создание шампанского. Производители из данной области обычно выдерживают свою продукцию 3-10 лет и выпускают уникальные напитки премиум-класса. Другой значимый регион — Аделаида в Южной Австралии. На его территории виноградники соседствуют с фруктовым садами и эвкалиптовыми рощами, что сильно влияет на букет игристых вин и привносит в него оригинальные оттенки. 

Шампанское Австралии станет замечательным дополнением к праздничному столу. Напитки из белых сортов винограда - Шардоне, Муската — восхищают своим освежающим, фруктовым вкусоароматом. Розовые вина поражают утонченностью и элегантностью. А знаменитое австралийское игристое вино из красного винограда Шираз обладает удивительным шелковым вкусом с оттенками ягод и специй. Любой из подобных напитков подходит на роль торжественного презента, который непременно придется по душе всем ценителям элитного шампанского.

Yalumba Viongnier Eden Valley австралийское шампанское Ялумба Вионье Идэн Вэлли
Yalumba Viongnier Eden Valley австралийское шампанское Ялумба Вионье Идэн Вэлли
  • Страна производства
  • Объем бутылки
    0.75 л
  • Градус
    13
  • Год производства
    2015
  • Артикул
    40102
  • Производитель
    С.Смит энд Сан Пти. Лтд
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена : 2427 руб.